… kann man am 6. April 2022 wieder in Willenbach erleben. 2021 hatten wir ja schon zweimal das Vergnügen, da gab es unter anderem (Bilder v.l.o. nach r.u.) Apfelstrudel mal anders | Herzhafte Rindsbackerl - dazu Lauch, Eierschwammerl und Teriyaki | Geflämmte Atterseeforelle - alte Tomatensorten, Koriander, Clapico | Kurze Rippe vom Rind - mit Süßkartoffelstampf, Brokkoli, Asia Lack | Lauwarmen Mondsee Saibling - Miso Emulsion, Edamame, Dim Sum.
Am 6. April 2022 servieren Barbara Langwallner und Maurice Kriegs nach dem mitgebrachten Gruß vom Wirt z’Zell Sashimi von der Lachsforelle - Erbse, Radi, Limette | Alpengarnelen Dim Sum - Lauch, Soja, Ingwer, Nussbutter | Milchkalbs Ballotine – Spargel, Morchel, Kartoffelpüree | Gateaux von Zitronenverbene – Himbeere, Rhabarber, weiße Schokolade.
Wir können es kaum noch erwarten! Ihr auch? Weitre Genussangebote findet ihr unter Das Restaurant.